Куриные
шашлычки
с салатом
Куриные
шашлычки
с салатом
Ингредиенты
На четыре порции:
- Цуккини 60гр
- Болгарский перец 90гр
- Куриное филе / филе индейки 520гр
- Оливковое масло Filippo Berio 20мл
- Розмарин 1 веточка
- Тимьян 1 веточка
- Чеснок 20гр (2-3 зубчика)
- Мята 1 веточка
- Цуккини 130гр
- Оливковое масло Filippo Berio 20мл
- Морская соль щепотка
- Салатная смесь тоскана 40гр
- Цедра апельсина
- Апельсиновый сок 20мл
- Апельсин 1шт
Этапы приготовления
Шаг 1
Курицу, перец и цуккини нарежьте на крупные кубики (кожуру с цуккини необходимо снять)
Шаг 2
Возьмите 2 длинные шпажки.
На шпажку по порядку насадите: курицу, перец, курицу, перец, курицу.
На другую шпажку : курицу, кабачок или цуккини, курицу, кабачок или цуккини, курицу
На шпажку по порядку насадите: курицу, перец, курицу, перец, курицу.
На другую шпажку : курицу, кабачок или цуккини, курицу, кабачок или цуккини, курицу
Шаг 3
Налейте на сковороду оливковое масло. Положите тимьян, розмарин и чеснок. Обжарьте шашлычки, а потом запеките в духовке до готовности
Шаг 4
Приготовьте салат. Измельчите мяту.
Цуккини или кабачок нарежьте тонкими слайсами по всей длине
Цуккини или кабачок нарежьте тонкими слайсами по всей длине
Шаг 5
Натрите цедру апельсина и разрежьте апельсин на сегменты без кожицы
Шаг 6
Смешайте оливковое масло и апельсиновый сок. Посолите и поперчите. Смешайте все ингредиенты и добавьте салат тоскана
Шаг 7
Выложите шашлык и салат на тарелку.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Получить доступ к коллекции рецептов
Оставьте свой имейл и получите письмо с доступом ко всей коллекции рецептов CulinaryOn
Расписание наших мастер-классов
Error get alias
Наши спонсоры и партнеры
Санкт-Петербург