Для бизнеса
Для взрослых
Для детей
Москва
Заказать
Сертификаты
Расписание
Бренды
EventyOn
Санкт-Петербург
CulinaryOn
PaintOn
PartyOn
KidsOn
EventyOn в Москве
EventyOn в Санкт-Петербурге
Холодный чизкейк
Холодный чизкейк
Список ингредиентов (на 4 порции):
Печенье юбилейное обычное - 120 г ( пачка)
Масло сливочное - 40 г
Творожный сыр - 400 г
Сахарный песок - 50 г ( 2,5 ст.л.)
Желатин - 20 г
Пюре клубники с/м - 100 г
Сахар - 30 г
Инвентарь:
Миски средние - 2 шт.
Лопатка силиконовая
Форма разъёмная
Скалка
Противень
Венчик
Миксер
Холодильник
More products
Холодный чизкейк
Печенье измельчаем.
Добавляем сливочное масло.
Перемешиваем до однородного состояния.
Выкладываем в форме коржа, хорошо прижимая в форму.
Убираем в холодильник.
В ковшик отправляем сахар и замороженную клубнику, готовим на среднем огне.
Крем
Замачиваем желатин.
Все ингредиенты: сыр и сахар хорошо перемешиваем.
Отдельно в ковшике растворяем желатин
Немного остужаем и вводим в сырную массу.
Хорошо вымешиваем.
Аккуратно перекладываем на корж.
Убираем в холодильник застывать.
Соус измельчаем в блендере или разминаем вилкой.
Партнеры и спонсоры CulinaryOn
Готовить дома интересно. А готовить с шефом – в 100 раз круче и веселее!
Мастер-классы
в Москве
Перейти в расписание >>
Мастер классы
в Санкт-Петербурге
Перейти в расписание >>
