Криспи бананы
с кокосовым мороженым
Криспи бананы
с кокосовым мороженым
Ингредиенты
На четыре порции:
- Кокосовое молоко 280мл
- Сахар 60гр
- Куриное яйцо 4шт
- Мука темпурная 100гр
- Сахарная пудра 40гр
- Газированная вода 100мл
- Кукурузный крахмал 50гр
- Бананы 2шт
- Сахар 120гр
- Сухари панировочные 50гр
- Кокосовая стружка 50гр
Этапы приготовления
Шаг 1
Приготовьте кокосовое мороженое. Смешайте в миксере кокосовое молоко, сахар и яйца до однородной массы. Переложите в форму и уберите в морозильник до полного застывания
Шаг 2
Подготовьте панировку. Смешайте темпурную муку, сахарную пудру,сахар, газированную воду и крахмал
Шаг 3
Нарежьте бананы на небольшие кусочки. Обваляйте в сахаре, потом в темпурной муке, а затем в панировочной смеси. Обжарьте в масле до готовности
Шаг 4
Выложите кусочки бананов на тарелку.
Сделать углубление из кокосовой стружки и положите мороженое улгубление.
Приятного аппетита!
Сделать углубление из кокосовой стружки и положите мороженое улгубление.
Приятного аппетита!
Получить доступ к коллекции рецептов
Оставьте свой имейл и получите письмо с доступом ко всей коллекции рецептов CulinaryOn
Расписание наших мастер-классов
Error get alias
Наши спонсоры и партнеры
Санкт-Петербург