Moscow mule

Имбирно-огуречный коктейль на основе водки и джинжер эля. Утоляет жажду эмоций, нейтрализует воздействие обыденности

Рецепт коктейля

Шаг 1

Берем шейкер и охлаждаем его большим количеством льда

Шаг 2

Моем лимон и разрезаем пополам

Шаг 3

С помощью сквизера выдавливаем половинку лимона в смесительный стакан
*( можно предварительно отмерить лимонный фреш с помощью джигера, но в среднем 1/2 лимона дает 20-25 мл фреша)

Шаг 4

Сахарный сироп (10 мл) отмеряем с помощью джигера и добавляем в смесительный стакан

Шаг 5

Сахарный сироп (10 мл) отмеряем с помощью джигера и добавляем в смесительный стакан

Шаг 6

Отмеряем имбирный премикс (20 мл), переливаем его в смесительный стакан. Для приготовления премикса в блендере смешать очищенный имбирь и сахарный сироп в соотношении 1:1, далее отфильтровать через вафельную ткань. При отсутствии блендера можно использовать обычный свежий имбирь и размять его мадлером

Шаг 7

Добавляем водку (50 мл), предварительно отмерив

Шаг 8

Накрываем шейкер стрейнером и выливаем талую воду в раковину или емкость со льдом

Шаг 9

Переливаем все ингредиенты из смесительного стакана в шейкер и накрываем смесительным стаканом, делаем удар запястьем по смесительному стакану
*(удар не сильный)

Шаг 10

Делаем шейк - шейкер держим двумя руками, либо перед собой, либо перед грудью, движения шейка параллельны полу около 15-10 секунд
*(и не забывайте пританцовывать бедрами - так веселее!)

Шаг 11

Ребром ладони наносим удар в место где шейкер и смесительный стакан соприкасаются

Шаг 12

С помощью стрейнера и сита отфильтровываем содержимое шейкера в бокал

Шаг 13

Открываем имбирный тоник и добавляем его в наш коктейль доверху
Украшаем наш коктейль парой слайсов огурца

Наслаждайтесь

Ваш коктейль Moscow mule готов!

Расписание наших мастер-классов

В Москве

Новинский бульвар, 31, 2 этаж, БЦ ВЭБ РФ
Бульвар Энтузиастов, 2, 27 этаж, БЦ Golden Gate
Ярцевская ул., 19, 9 этаж, Кунцево Плаза
Мясницкая 13, ст 20

Посмотреть расписание

В Санкт-Петербурге

Наши студии готовятся к переезду — и впереди у нас много интересного!

Пока запись на мастер-классы по расписанию временно приостановлена, но мы с радостью продолжаем проводить частные мероприятия и для вас доступно более 100 локаций.

Подробнее

Все кулинарные и барные приключения в нашем Instagram, не пропустите! Выкладывайте фотографии процесса приготовления и отмечайте наш аккаунт - @culinary_on