Коктейль New York sour
Ингредиенты
Для коктейля на 1 порцию
Виски Jack Daniels 50 мл
Лимонный сок 20 г
Сахарный сироп 20 г
Биттер Ангостура 5 мл
Портвейн Warre's Warrior Ruby 20 мл
Этапы приготовления
Шаг 1
Выдавите лимонный сок с
помощью сквизера.
Шаг 2
Добавьте сахарный сироп, виски
и 2 мл ангостуры.
Шаг 3
Отделите яичный белок и
добавьте в шейкер.
Шаг 4
Снимите пружину со стрейнера и
положите в шейкер.
Взбейте ингредиенты в шейкере
без льда до образования пышной
пены.
Шаг 5
Вытащите пружину, добавьте лёд и
взбейте ингредиенты в шейкере со
льдом.
Шаг 6
Перелейте коктейль в рокс на лёд с
помощью стрейнера.
Добавьте портвейн.
Наслаждайтесь!
Партнеры и спонсоры CulinaryOn

Готовить дома интересно. А готовить с шефом – в 100 раз круче и веселее!