Салат
из фреголы
Салат
из фреголы
Ингредиенты
На четыре порции:
- Паста фрегола 320гр
- Прошутто 160гр
- Шпинат 120гр
- Полусушеные томаты в масле 100гр
- Консервированные артишоки 140гр
- Мята 4гр
- Сыр пекорино 80гр
- Оливковое масло 40мл
- Морская соль 2гр
- Черный перец 2гр
Этапы приготовления
Шаг 1
Произвольно нарезать томаты в масле.
Артишоки нарезать на сегменты.
Прошутто нарезать тонкими слайсами
Артишоки нарезать на сегменты.
Прошутто нарезать тонкими слайсами
Шаг 2
Отварить пасту фрегола
Шаг 3
Смешать отваренную пасту с измельченной мятой, солью, перцем, оливковым маслом, томатами, артишоками и тертым сыром пеккорино
Шаг 4
Выложить полученную смесь через кольцо.
Сверху украсить прошутто и листья шпината.
Приятного аппетита!
Сверху украсить прошутто и листья шпината.
Приятного аппетита!
Получить доступ к коллекции рецептов
Оставьте свой имейл и получите письмо с доступом ко всей коллекции рецептов CulinaryOn
Расписание наших мастер-классов
Error get alias
Наши спонсоры и партнеры
Санкт-Петербург