Салат
с креветками,
миндалём
и пармезаном
с креветками,
миндалём
и пармезаном
Ингредиенты
На две порции:
- Вяленые томаты 40гр
- Бальзамический уксус 10гр
- Оливковое масло 40мл
- Салатная смесь 60гр
- Тимьян 1 веточка
- Миндаль 10гр
- Консервированные артишоки 50гр
- Зернистая горчица 10гр
- Мед 10гр
- Креветки 200гр
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр пармезан 15гр
Этапы приготовления
Шаг 1
Вяленые томаты нарезать соломкой, артишоки разрезать на четвертинки, миндаль тостируем на сухой сковороде
Шаг 2
Заправка: Уксус смешать с медом, горчицей, маслом и солью. Перемешать
Шаг 3
Креветки замариновать в чесноке, масле и тимьяне. Далее обжарить на масле с двух сторон
Шаг 4
В тарелку выложить салатную смесь, артишоки, томаты, креветки (4 шт.), посыпать миндальными лепестками и тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Получить доступ к коллекции рецептов
Оставьте свой имейл и получите письмо с доступом ко всей коллекции рецептов CulinaryOn
Расписание наших мастер-классов
Error get alias
Наши спонсоры и партнеры
Санкт-Петербург