Салат
из свежих овощей
с медово-горчичной заправкой

Ингредиенты
На четыре порции:
  • Салатный микс 120гр
  • Томаты черри 200гр
  • Перепелиное яйцо 12шт
  • Красный лук 50гр
  • Лимонный сок 40мл
  • Мед 40гр
  • Горох стручковый 80гр
  • Редис 70гр
  • Консервированные каперсы 60гр
  • Фенхель 20гр
  • Зернистая горчица 40гр
  • Оливковое масло 40мл
          Этапы приготовления
          Шаг 1
          Нарежьте редис слайсами
          Шаг 2
          Разрежьте пополам перепелиные яйца. Каперсы разрежьте также пополам
          Шаг 3
          Красный лук нарежьте полукольцами
          Шаг 4
          Фенхель нарежьте тонкой соломкой. Разрежьте стручковый горох наискось пополам
          Шаг 5
          Приготовьте заправку: в сотейник добавьте сок лимона, зернистую горчицу, мед, оливковое
          масло. Перемешайте
          Шаг 6
          Смешайте отдельно микс салата, горошек, лук. Добавьте заправку. Перемешайте
          Шаг 7
          Выложите в тарелку микс салата с заправкой. Добавьте помидоры черри, каперсы и перепелиные яйца.

          Приятного аппетита!
          Получить доступ к коллекции рецептов
          Оставьте свой имейл и получите письмо с доступом ко всей коллекции рецептов CulinaryOn

          Расписание наших мастер-классов

          Error get alias

          Наши спонсоры и партнеры