Шаг 17
Влейте воду (подливайте воду в процессе всего тушения).
Доведите до кипения и тушите на медленном огне под крышкой в течение 2 ч.30 минут, периодически помешивая.
На середину плоской тарелки поставьте картофельный биточек, разрезанный на две половины, рядом положите куски мяса обильно политые соусом.